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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 兼田 朋子中村 宣貴安永 円理子志水 基修馬場 正福田 文夫中野 龍平
- 並列タイトル等
- Effect of Environmental Conditions and Packaging on Preservation of Strawberries during Maritime Transportation
- タイトル(掲載誌)
- 日本食品保蔵科学会誌 = Food preservation science / 日本食品保蔵科学会 編
- 巻号年月日等(掲載誌)
- 47(5):2021.10
- 掲載巻
- 47
- 掲載号
- 5
- 掲載ページ
- 221-231