最新給食ビジネスの動向とカラクリがよ～くわかる本 : 業界人、就職、転職に役立つ情報満載 (図解入門業界研究. How-nual)
最新給食ビジネスの動向とカラクリがよ～くわかる本 : 業界人、就職、転職に役立つ情報満載
(図解入門業界研究. How-nual)
- 国立国会図書館請求記号
- DH475-M737
- 国立国会図書館書誌ID
- 032528377
資料詳細
要約等：
- 成長が続く給食ビジネスの業界研究入門書です。給食ビジネスとは、企業の社員食堂や病院、高齢者福祉施設など集団への食事供給を主な業務とするビジネスです。給食業界への就職、転職、ならびに参入を考える企業人必携です。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 株式会社日本給食業経営総合研究所 日本で唯一の給食業に専門特化した経営コンサルティング会社。これまで500社以上の給食業界関係企業と取引があり、給食業界の経営に関わる最新事例や情報といったノウハウの提供に務める。 給食業に関わる経営課題について、業績アップ・コスト合理化・デジタル化推進・業務改善・工...
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目次
第1章 給食業界の特徴と基礎知識
第2章 給食業界の業態分類と各業態のビジネスモデル
第3章 給食業界をとりまく外部環境と課題
第4章 人材問題とソリューションの方向性
第5章 原価合理化へのソリューション
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ６７３．９７／ＳＡ
- 図書登録番号：
- 1112942790
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 673.97-ｻｲｼﾝｷﾕ
- 図書登録番号：
- 10218275153
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 673.9/ﾆｻ/
- 図書登録番号：
- 140487570
山形県立図書館
紙- 請求記号：
- 673.97-ﾆﾎ
- 図書登録番号：
- 109360320
福島県立図書館
紙- 請求記号：
- 673.97-ﾆﾎ22Z
- 図書登録番号：
- 305585861
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7980-6639-4
- タイトルよみ
- サイシン キュウショク ビジネス ノ ドウコウ ト カラクリ ガ ヨーク ワカル ホン : ギョウカイジン シュウショク テンショク ニ ヤクダツ ジョウホウ マンサイ
- 著者・編者
- 日本給食業経営総合研究所 著
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 著者 ： 日本給食業経営総合研究所 ニホン キュウショクギョウ ケイエイ ソウゴウ ケンキュウジョ ( 032583846 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2022.12
- 出版年（W3CDTF）
- 2022