シコリ発生頻度の高いホルスタイン種去勢肥育農場の出荷時血液性状の検討および枝肉格付時,枝肉解体時でのシコリ発生の有無による血液性状の比較
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 高橋 奈緒子撫 年浩浜崎 陽子 他
- 並列タイトル等
- Relationship between presence and absence of Shikori beef checked by the grading examination or the cutting examination and the blood property in Holstein fatting steers at shipping
- タイトル（掲載誌）
- 日本畜産学会報 / 日本畜産学会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 80(3) (通号 630) 2009.8
- 掲載巻
- 80
- 掲載号
- 3
- 掲載通号
- 630