群馬県育成スモモウメ品種'紅の舞'の生体調節機能評価
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 北爪 雅恵渡辺 純後藤 真生 他
- 並列タイトル等
- Evaluation of the physiological function of Sumomoume (Prunus salicina×Prunus mume) 'Beninomai' bred in Gunma prefecture
- タイトル（掲載誌）
- 日本食品科学工学会誌 = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology / 日本食品科学工学会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 58(2) (通号 626) 2011.2
- 掲載巻
- 58
- 掲載号
- 2
- 掲載通号
- 626