熱帯産澱粉に関する研究-1-キャッサバ,アロールートおよびサゴ澱粉の二,三の理化学的性質〔英文〕
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 川端 晶子 他
- 著者標目
- タイトル（掲載誌）
- 澱粉科学
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 31(4) 1984
- 掲載巻
- 31
- 掲載号
- 4
- 掲載ページ
- p224～232
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 1984