リン脂質のスメクチック液晶状態の界面化学的性質(第1報)ジミリストイルホスファチジルコリンの液晶二分子膜の定圧熱容量と高次相転移現象
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 田嶋 和夫今井 洋子N.L. Gershfeld
- タイトル（掲載誌）
- 日本油化学会誌 / 日本油化学会誌編集委員会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 45(7) 1996.07
- 掲載巻
- 45
- 掲載号
- 7
- 掲載ページ
- 647～653
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 1996-07