Release Process of Protein from Baker′s Yeast by Disruption in Agitating Bead Mill
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- Shoichi MrohashiShinichi OkadaTomoyuki Hataya 他
- タイトル（掲載誌）
- Journal of chemical engineering of Japan
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 30(1) 1997.02
- 掲載巻
- 30
- 掲載号
- 1
- 掲載ページ
- 182～186
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 1997-02