納豆菌発酵,および納豆摂取時の被験者血液中のビタミンK(メナキノンー7)濃度

国立国会図書館請求記号: Z6-113
国立国会図書館書誌ID: 4698966

資料種別: 記事

著者: 須見洋行

出版者: 東京 : 日本家政学会

出版年: 1999-04

資料形態: デジタル

掲載誌名: 日本家政学会誌 = Journal of home economics of Japan / 日本家政学会編 50(4) (通号 408) 1999.04

掲載ページ: p.309～312

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資料詳細

要約等：: 納豆菌発酵によるビタミンK生産と, 納豆摂取時の同ビタミンの経時的な血中動態をHPLC法で定量した.<BR>発酵中のビタミンKとして主に植物由来であるフィロキノン (K<SUB>1</SUB>), あるいはメナキノン-4の濃度に変化はなかったが, 納豆菌由来のメナキノン-7濃度が著しく高まること, ...

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デジタル

資料種別: 記事
タイトル: 納豆菌発酵,および納豆摂取時の被験者血液中のビタミンK(メナキノンー7)濃度
著者・編者: 須見洋行
著者標目: 須見洋行
タイトル（掲載誌）: 日本家政学会誌 = Journal of home economics of Japan / 日本家政学会編
巻号年月日等（掲載誌）: 50(4) (通号 408) 1999.04
掲載巻: 50
掲載号: 4
掲載通号: 408
掲載ページ: 309～312
掲載年月日（W3CDTF）: 1999-04
ISSN（掲載誌）: 0913-5227
ISSN-L（掲載誌）: 0913-5227
出版事項（掲載誌）: 東京 : 日本家政学会
出版地（国名コード）: JP
本文の言語コード: jpn
NDLC: ZE16
対象利用者: 一般
コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会
https://dl.ndl.go.jp/collections/B00043
オンライン閲覧公開範囲: インターネット公開
遠隔複写可否（NDL）: 不可
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: Z6-113
関連情報（URI）: http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/10582017
関連情報（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/10582017
http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/10582017
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 4698966
http://id.ndl.go.jp/bib/4698966
整理区分コード: 632