イチゴ果実におけるビ...

イチゴ果実におけるビタミンC含量の品種間差異および収穫時期による変動特性

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イチゴ果実におけるビタミンC含量の品種間差異および収穫時期による変動特性

国立国会図書館請求記号
Z18-172
国立国会図書館書誌ID
4849952
資料種別
記事
著者
曽根 一純ほか
出版者
[京都] : 園芸学会
出版年
1999-09
資料形態
デジタル
掲載誌名
園芸学会雑誌 68(5) 1999.09
掲載ページ
p.1007~1014
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資料詳細

要約等:

国内外から導入した幅広い特性を有するイチゴ品種について, 促成および露地栽培におけるビタミンC含量を調査した.1995年には293品種を用いて5回の収穫時期で, また1996年には149品種を用いて7回の収穫時期で調査した.これをもとにビタミンC含量の品種・収穫時期間における変動を明らかにするととも...

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書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
曽根 一純
望月 龍也
野口 裕司
タイトル(掲載誌)
園芸学会雑誌
巻号年月日等(掲載誌)
68(5) 1999.09
掲載巻
68
掲載号
5
掲載ページ
1007~1014
掲載年月日(W3CDTF)
1999-09