非イオン界面活性剤を添加した弱酸性次亜塩素酸水の野菜に対する殺菌効果
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 小野 朋子三宅 真名山下 光治
- タイトル（掲載誌）
- 防菌防黴 : 日本防菌防黴学会誌
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 33(6) (通号 376) 2005
- 掲載巻
- 33
- 掲載号
- 6
- 掲載通号
- 376
- 掲載ページ
- 257～262