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近代テクストに見られる日本の菓子文化に関する小考(1)

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近代テクストに見られる日本の菓子文化に関する小考(1)

国立国会図書館請求記号
Z6-3577
国立国会図書館書誌ID
7921988
資料種別
記事
著者
立川 和美
出版者
龍ケ崎 : 流通経済大学社会学部
出版年
2006-03
資料形態
掲載誌名
流通経済大学社会学部論叢 = Journal of the Faculty of Sociology, Ryutsu Keizai University / 社会学部論叢刊行会 編 16(2) (通号 32) 2006.3
掲載ページ
p.65~81
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
立川 和美
著者標目
タイトル(掲載誌)
流通経済大学社会学部論叢 = Journal of the Faculty of Sociology, Ryutsu Keizai University / 社会学部論叢刊行会 編
巻号年月日等(掲載誌)
16(2) (通号 32) 2006.3
掲載巻
16
掲載号
2
掲載通号
32
掲載ページ
65~81