大豆ホエイおよびオカ...

大豆ホエイおよびオカラたん白質からの生理機能性ペプチドの単離と応用(第3報)

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大豆ホエイおよびオカラたん白質からの生理機能性ペプチドの単離と応用(第3報)

国立国会図書館請求記号
Z74-B461
国立国会図書館書誌ID
7964429
資料種別
記事
著者
米倉 政実ほか
出版者
泉佐野 : 不二たん白質研究振興財団
出版年
2005-10
資料形態
掲載誌名
大豆たん白質研究 / 不二たん白質研究振興財団 [編] 8 (通号 26) 2005.10
掲載ページ
p.97~102
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
米倉 政実
市村 妙子
西川 実希
タイトル(掲載誌)
大豆たん白質研究 / 不二たん白質研究振興財団 [編]
巻号年月日等(掲載誌)
8 (通号 26) 2005.10
掲載巻
8
掲載通号
26
掲載ページ
97~102
掲載年月日(W3CDTF)
2005-10