全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 臼杵 知佐子木村 幸敬安達 修二
- 並列タイトル等
- 亜臨界水中でのリノール酸の共役異性体への変換
- タイトル（掲載誌）
- 日本食品工学会誌 = Japan journal of food engineering / 日本食品工学会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 7(2) 2006.6
- 掲載巻
- 7
- 掲載号
- 2
- 掲載ページ
- 147～150