Searching for the definition, terminology and classification of dietary fiber and the new proposal from Japan

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国立国会図書館請求記号
Z74-B67
国立国会図書館書誌ID
8974690
資料種別
記事
著者
桐山 修八ほか
出版者
東京 : 日本食物繊維学会
出版年
2006-06
資料形態
掲載誌名
日本食物繊維学会誌 10(1) 2006.6
掲載ページ
p.11~24
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
桐山 修八
海老原 清
池上 幸江 他
並列タイトル等
食物繊維の定義・用語・分類の探索と日本からの新たな提案
タイトル(掲載誌)
日本食物繊維学会誌
巻号年月日等(掲載誌)
10(1) 2006.6
掲載巻
10
掲載号
1
掲載ページ
11~24