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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 塩見 徳夫
- 著者標目
- 並列タイトル等
- 平成19年度日本応用糖質科学会学会賞受賞講演 フルクタンと関連糖質およびその合成酵素の食品生化学的研究
- タイトル（掲載誌）
- Journal of applied glycoscience
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 55(1) (通号 214) 2008
- 掲載巻
- 55
- 掲載号
- 1
- 掲載通号
- 214