収穫後包皮付スイートコーンの弱光LED低温照射による品質保持および旨み成分増強効果
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 太田 浩一太田 万理鈴木 鐵也
- 並列タイトル等
- Improvement of edible quality and augmentation of the tasty constituent (umami) of harvested dehusked sweet corn by low intensity LED light irradiation at low temperature
- タイトル（掲載誌）
- 植物環境工学 = Journal of Society of High Technology in Agriculture
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 20(1) 2008.3
- 掲載巻
- 20
- 掲載号
- 1
- 掲載ページ
- 31～36