Efficient and direct fermentation of starch to ethanol by sake yeast strains displaying fungal glucoamylases
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- Atsushi KotakaHiroshi SaharaYoji Hata 他
- タイトル（掲載誌）
- Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 72(5) (通号 824) 2008.5
- 掲載巻
- 72
- 掲載号
- 5
- 掲載通号
- 824
- 掲載ページ
- 1376～1379