博士論文

Formation of mutagen by browning reaction

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Formation of mutagen by browning reaction

国立国会図書館請求記号
UT51-61-J784
国立国会図書館書誌ID
000000166648
資料種別
博士論文
著者
金殷鎬 [著]
出版者
-
出版年
-
資料形態
ページ数・大きさ等
-
授与大学名・学位
九州大学,農学博士
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資料種別
博士論文
著者・編者
金殷鎬 [著]
著者標目
金, 殷鎬 キム, インホ
数量
並列タイトル等
褐変反応に於ける変異原性物質の生成 カッペン ハンノウ ニ オケル ヘンイゲンセイ ブッシツ ノ セイセイ
授与機関名
九州大学
授与年月日
昭和61年3月20日
授与年月日(W3CDTF)
1986
報告番号
甲第1995号