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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- ダイズ タンパクシツ ノ コウゾウ ト ブッセイ ニ オヨボス シツド ノ エイキョウ
- 著者・編者
- 星祐二 [著]
- 著者標目
- 星, 祐二 ホシ, ユウジ
- 数量
- 冊
- 授与機関名
- 東北大学
- 授与年月日
- 昭和59年3月27日
- 授与年月日（W3CDTF）
- 1984
- 報告番号
- 甲第3338号
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