博士論文

料理選択型栄養教育の枠組としての核料理とその構成に関する研究

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料理選択型栄養教育の枠組としての核料理とその構成に関する研究

国立国会図書館請求記号
UT51-59-I503
国立国会図書館書誌ID
000000207103
資料種別
博士論文
著者
足立己幸 [著]
出版者
-
出版年
-
資料形態
ページ数・大きさ等
-
授与大学名・学位
東京大学,保健学博士
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資料種別
博士論文
タイトルよみ
リョウリ センタクガタ エイヨウ キョウイク ノ ワクグミ ト シテ ノ カク リョウリ ト ソノ コウセイ ニ カンスル ケンキュウ
著者・編者
足立己幸 [著]
著者標目
足立, 己幸 アダチ, ミユキ
数量
授与機関名
東京大学
授与年月日
昭和58年11月30日
授与年月日(W3CDTF)
1983
報告番号
乙第6673号