Fermentative production of D[=]-2-hydroxyglutaric and isocitric acids by yeasts
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国立国会図書館デジタルコレクション
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- 著者・編者
- 大垣雅子 [著]
- 著者標目
- 大垣, 雅子 オオガキ, マサコ
- 並列タイトル等
- 酵母によるD[=]-2-ヒドロキシグルタル酸およびイソクエン酸の発酵生産 コウボ ニ ヨル D= - 2 - ヒドロキシグルタルサン オヨビ イソクエンサン ノ ハッコウ セイサン
- 授与機関名
- 筑波大学
- 授与年月日
- 昭和59年3月24日
- 授与年月日（W3CDTF）
- 1984
- 報告番号
- 博甲第253号
- 学位
- 農学博士