果実の品質とくに揮発性成分生成に及ぼすポリエチレン包装の影響
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国立国会図書館デジタルコレクション
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目次
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p1
序論
p1
第1章 ポリエチレン包装が果実の品質変化に及ぼす影響
p5
緒言
p5
第1節 ポリエチレン包装がリンゴ果実の品質保持に及ぼす影響
p6
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- カジツ ノ ヒンシツ トクニ キハツセイ セイブン セイセイ ニ オヨボス ポリエチレン ホウソウ ノ エイキョウ
- 著者・編者
- 白晋和 [著]
- 著者標目
- 白, 晋和 ペク, チンファ
- 授与機関名
- 大阪府立大学
- 授与年月日
- 平成3年3月31日
- 授与年月日（W3CDTF）
- 1991
- 報告番号
- 甲第294号
- 学位
- 農学博士