海洋由来の好塩性ヒスタミン生成菌に関する研究
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目次
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緒論
p1
第I章 好塩性Hm生成菌の生態学的研究
p5
第1節 沿岸海水におけるHm生成菌の季節的消長
p5
第2節 市販鮮魚における好塩性Hm生成菌の季節的消長
p15
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- カイヨウ ユライ ノ コウエンセイ ヒスタミン セイセイキン ニ カンスル ケンキュウ
- 著者・編者
- 與口りお [著]
- 著者標目
- 與口, りお ヨグチ, リオ
- 授与機関名
- 東京水産大学
- 授与年月日
- 平成3年3月25日
- 授与年月日（W3CDTF）
- 1991
- 報告番号
- 甲第13号
- 学位
- 水産学博士