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牛乳成分の膜分画に関する研究

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牛乳成分の膜分画に関する研究

国立国会図書館請求記号
UT51-92-N237
国立国会図書館書誌ID
000000252849
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/3062089
資料種別
博士論文
著者
田村吉隆 [著]
出版者
-
出版年
-
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
-
授与大学名・学位
東京工業大学,工学博士
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目次

  • 論文目録

  • 目次

    p1

  • 第1章 緒論

    p1

  • はじめに

    p1

  • 1.1 人乳と牛乳の成分組成比較

    p1

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書誌情報

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デジタル

資料種別
博士論文
タイトルよみ
ギュウニュウ セイブン ノ マク ブンカク ニ カンスル ケンキュウ
著者・編者
田村吉隆 [著]
著者標目
田村, 吉隆 タムラ, ヨシタカ
授与機関名
東京工業大学
授与年月日
平成3年12月31日
授与年月日(W3CDTF)
1991
報告番号
乙第2286号
学位
工学博士