香酸柑橘精油の匂い特性とその評価法
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目次
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第1章 序論
p1
第2章 スダチ果皮､果汁精油の香気成分の分析
p6
1.緒論
p6
2.実験方法
p9
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- コウサン カンキツ セイユ ノ ニオイ トクセイ ト ソノ ヒョウカホウ
- 著者・編者
- 楊栄華 [著]
- 著者標目
- 楊, 栄華 ヤン, ロンホア
- 授与機関名
- 愛媛大学
- 授与年月日
- 平成4年3月18日
- 授与年月日（W3CDTF）
- 1992
- 報告番号
- 甲第62号
- 学位
- 農学博士