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国立国会図書館デジタルコレクション
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目次
Contents
Chapter I.Introduction
p1
Chapter II.Expression of Lipoxygenase and Hydroperoxide Lyase Activities in Tomato Fruits
p5
Chapter III.Changes in Volatile C₆-Aldehydes Emitted from and Accumulated in Tea Leaves
p22
Chapter IV.Conclusion
p40
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- 著者・編者
- 北村章 [著]
- 著者標目
- 北村, 章 キタムラ, アキラ
- 並列タイトル等
- 植物におけるみどりの香り発現の調節 ショクブツ ニ オケル ミドリ ノ カオリ ハツゲン ノ チョウセツ
- 授与機関名
- 鳥取大学
- 授与年月日
- 平成4年9月30日
- 授与年月日(W3CDTF)
- 1992
- 報告番号
- 甲第10号
- 学位
- 農学博士