オキソ糖を含むサポニンとオキソ糖の化学的研究
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国立国会図書館デジタルコレクション
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目次
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序論
p1
第1章 抗甘味作用を持つサポニン,ギムネマ酸類の化学的研究
p5
第1節 ギムネマ酸研究の歴史
p5
第2節 ギムネマ酸III,IV,V,VIII,IXの分離と構造決定
p8
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- オキソトウ オ フクム サポニン ト オキソトウ ノ カガクテキ ケンキュウ
- 著者・編者
- 劉宏民 [著]
- 著者標目
- 劉, 宏民 リウ, ホンミン
- 授与機関名
- 金沢大学
- 授与年月日
- 平成5年3月25日
- 授与年月日（W3CDTF）
- 1993
- 報告番号
- 甲第1168号
- 学位
- 博士 (薬学)