オボアルブミン-リン脂質複合系の動的構造と界面吸着性に関する分光学的研究
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国立国会図書館デジタルコレクション
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目次
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序論
p1
第一章 オボアルブミンの構造と界面吸着性
p7
1-1 緒言
p7
1-2 実験方法
p12
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- オボアルブミン - リン シシツ フクゴウケイ ノ ドウテキ コウゾウ ト カイメン キュウチャクセイ ニ カンスル ブンコウガクテキ ケンキュウ
- 著者・編者
- 峯芳徳 [著]
- 著者標目
- 峯, 芳徳 ミネ, ヨシノリ
- 授与機関名
- 東京農工大学
- 授与年月日
- 平成5年9月17日
- 授与年月日（W3CDTF）
- 1993
- 報告番号
- 乙第38号
- 学位
- 博士 (農学)