n-6系多価不飽和脂肪酸を中心とする必須脂肪酸の代謝および生理作用
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第1章 はじめに
p1
第2章 本研究に関連した研究課題についての概要
p5
1.PUFAとその代謝について
p5
2.PUFAと脂質代謝(コレステロール代謝)
p15
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- n - 6ケイ タカ フホウワ シボウサン オ チュウシン ト スル ヒッス シボウサン ノ タイシャ オヨビ セイリ サヨウ
- 著者・編者
- 藤原葉子 [著]
- 授与機関名
- お茶の水女子大学
- 授与年月日
- 平成5年9月30日
- 授与年月日（W3CDTF）
- 1993
- 報告番号
- 乙第29号
- 学位
- 博士 (学術)