小麦製粉工程中の変動伝播の解析とその応用研究
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国立国会図書館デジタルコレクション
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目次
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第1章 序論
p1
1.1 小麦製粉の現状と展望
p1
1.2 小麦製粉の基本原理
p2
1.3 小麦製粉における問題点
p6
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- コムギ セイフン コウテイチュウ ノ ヘンドウ デンパ ノ カイセキ ト ソノ オウヨウ ケンキュウ
- 著者・編者
- 関竜司 [著]
- 著者標目
- 関, 竜司 セキ, リュウジ
- 授与機関名
- 九州大学
- 授与年月日
- 平成8年3月27日
- 授与年月日（W3CDTF）
- 1996
- 報告番号
- 甲第3794号
- 学位
- 博士 (農学)