高度不飽和脂肪酸結合型リン脂質の酵素的合成と生理機能に関する研究
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目次
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緒言
p1
第1章 酵素反応による高度不飽和脂肪酸結合型リン脂質の合成
p8
第1節 ホスホリパーゼA₂によるリン脂質sn-2位への高度不飽和脂肪酸の導入
p9
1.高度不飽和脂肪酸結合型リン脂質の合成反応条件の検討
p9
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- コウド フホウワ シボウサン ケツゴウガタ リン シシツ ノ コウソテキ ゴウセイ ト セイリ キノウ ニ カンスル ケンキュウ
- 著者・編者
- 細川雅史 [著]
- 著者標目
- 細川, 雅史 ホソカワ, マサシ
- 授与機関名
- 北海道大学
- 授与年月日
- 平成8年3月25日
- 授与年月日（W3CDTF）
- 1996
- 報告番号
- 乙第4995号
- 学位
- 博士 (水産学)