Studies on the efficient production of nisin Z by Lactococcus lactis IO-1 (JCM 7638)
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目次
Content
Acknowledgement
Abbreviation
Introduction
p1
Chapter 1 Nisin Z production by Lactococcus lactis I0-1 using xylose as a carbon source
p17
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- 著者・編者
- Noppawan Chinachoti [著]
- 著者標目
- Noppawan Chinachoti ノッパワン チナチョッティ
- 並列タイトル等
- Lactococcus lactis IO-1 (JCM 7638) によるナイシンZの効率的な生産に関する研究 Lactococcus lactis IO-1 (JCM 7638) ニ ヨル ナイシン Z ノ コウリツテキナ セイサン ニ カンスル ケンキュウ
- 授与機関名
- 九州大学
- 授与年月日
- 平成9年9月22日
- 授与年月日（W3CDTF）
- 1997
- 報告番号
- 甲第4161号
- 学位
- 博士 (農学)