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軍隊料理法

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軍隊料理法

国立国会図書館請求記号
25-957
国立国会図書館原本代替請求記号
YDM68808
国立国会図書館書誌ID
000000486561
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/849015
資料種別
図書
著者
-
出版者
川流堂
出版年
明43
資料形態
マイクロ・デジタル
ページ数・大きさ等
145p 図版 ; 19cm
NDC
596
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目次

  • 標題紙

  • 目次

  • 第一章 調理ノ心得/1

  • 第一節 塩梅/1

  • 第二節 配合ト盛方/1

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書誌情報

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マイクロ デジタル

資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
グンタイ リョウリホウ
出版事項
出版年月日等
明43
出版年(W3CDTF)
1910
数量
145p 図版
大きさ
19cm
出版地(国名コード)
JP
本文の言語コード
jpn