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豆腐百珍 : 手軽料理

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豆腐百珍 : 手軽料理

国立国会図書館請求記号
特67-389
国立国会図書館原本代替請求記号
YDM68903
国立国会図書館書誌ID
000000486656
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/849117
資料種別
図書
著者
淮南狂道人 編
出版者
鹿田静七[ほか]
出版年
明22.10
資料形態
マイクロ・デジタル
ページ数・大きさ等
18p ; 19cm
NDC
596
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資料に関する注記

一般注記:

共同刊行: 石塚猪男蔵

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目次

  • 目次

  • 第一 金砂豆腐/1丁

  • 第二 かし豆腐/1丁

  • 第三 鉱石豆腐/1丁

  • 第四 白玉豆腐/1丁

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書誌情報

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マイクロ デジタル

資料種別
図書
タイトルよみ
トウフ ヒャクチン : テガル リョウリ
著者・編者
淮南狂道人 編
著者標目
淮南狂道人 エナンキョウ ドウジン ( 00531492 )典拠
出版年月日等
明22.10
出版年(W3CDTF)
1889
数量
18p
大きさ
19cm