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飲食系図

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飲食系図

国立国会図書館請求記号
596-Mo92ウ
国立国会図書館原本代替請求記号
YD5-H-596-Mo92ウ
国立国会図書館書誌ID
000000680906
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/1065557
資料種別
図書
著者
本山荻舟 著
出版者
関書院
出版年
昭和23
資料形態
マイクロ・デジタル
ページ数・大きさ等
276p ; 19cm
NDC
596
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目次

  • 標題

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  • はしがき/3

  • 食物交通考/5

  • 一 味噌豆腐の由來/5

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マイクロ デジタル

資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
インショク ケイズ
著者・編者
本山荻舟 著
著者標目
本山, 荻舟, 1881-1958 モトヤマ, テキシュウ, 1881-1958 ( 00048169 )典拠
出版事項
出版年月日等
昭和23
出版年(W3CDTF)
1948
数量
276p
大きさ
19cm