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軍隊調理法

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軍隊調理法

国立国会図書館請求記号
AZ-675-89
国立国会図書館書誌ID
000001881166
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/1454902
資料種別
図書
著者
糧友会
出版者
糧友会
出版年
1937.10
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
391, 18p ; 23cm
NDC
394
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目次

  • 標題

  • 目次

  • 第一章 調理一般の心得

  • 第一 基本調理

  • 第二 特殊調理

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
グンタイ チョウリホウ
著者標目
糧友会 リョウユウカイ ( 00267908 )典拠
出版事項
出版年月日等
1937.10
出版年(W3CDTF)
1937
数量
391, 18p
大きさ
23cm
出版地(国名コード)
JP