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目次
序
発刊にあたって
第1章 食品の表示と食品添加物/ 1
1. 食品の表示は消費者の判断基準/ 2
表示は消費者へのメッセージ/ 2
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紙- 4985/Y98/
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紙- 498.5-ユ
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大阪府立中央図書館
紙- 498.5/224N/
- 1012219844
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ユニュウ ショクヒン ノ ショクヒン テンカブツ ヒョウジ
- 著者・編者
- 佐々木弥生 [ほか]編
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1992.5
- 出版年(W3CDTF)
- 1992
- 数量
- 216p
- 大きさ
- 26cm