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1． 野菜の現状と将来/ 1
1．1 野菜と食事の歴史/ 1
a． 奈良・平安時代/ 1
b． 鎌倉時代/ 3
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ４９８．５／Ｙ
- 図書登録番号：
- 1104230360
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/ﾔ/
- 図書登録番号：
- 0115479404
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 626-ﾀｶﾐﾔ*ｶ
- 図書登録番号：
- 10210618867
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- ４９８．５３／シ６／７
- 図書登録番号：
- 1102626759
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/1993.9
- 図書登録番号：
- 1002861159
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-254-43035-3
- タイトル
- タイトルよみ
- ヤサイ ノ カガク
- 著者・編者
- 高宮和彦 著
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 高宮, 和彦, 1931- タカミヤ, カズヒコ, 1931- ( 00078611 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1993.9
- 出版年（W3CDTF）
- 1993