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新・豆類の経済分析日本食文化史講

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新・豆類の経済分析日本食文化史講

国立国会図書館請求記号
DM223-G7
国立国会図書館書誌ID
000003618266
資料種別
図書
著者
西東秋男 著
出版者
食料経済分析研究会
出版年
2001.10
資料形態
ページ数・大きさ等
158p ; 26cm
NDC
616.7
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資料種別
図書
タイトルよみ
シン マメルイ ノ ケイザイ ブンセキ ニホン ショクブンカシ コウ
著者・編者
西東秋男 著
著者標目
西東, 秋男, 1938- サイトウ, トキオ, 1938- ( 00171052 )典拠
出版年月日等
2001.10
出版年(W3CDTF)
2001
数量
158p
大きさ
26cm