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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- 著者・編者
- Mst.Mahmuda Khanom [著]
- 著者標目
- Mst.Mahmuda Khanom モサムマット マホモダ カナム
- 出版年月日等
- 2003
- 出版年（W3CDTF）
- 2003
- 数量
- 1冊
- 並列タイトル等
- メロンの品質におけるエステル香気の関与とエステル生合成 メロン ノ ヒンシツ ニ オケル エステル コウキ ノ カンヨ ト エステル セイゴウセイ
- 授与機関名
- 大阪府立大学