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Bibliotheca gastronomica : a catalogue of books and documents on gastronomy : the production, taxation, distribution and consumption of food and drink, their use and abuse in all times and among all peoples / compiled and annotated with an introduction by André L. Simon.

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Bibliotheca gastronomica : a catalogue of books and documents on gastronomy : the production, taxation, distribution and consumption of food and drink, their use and abuse in all times and among all peoples / compiled and annotated with an introduction by André L. Simon.

国立国会図書館請求記号
VF5-Y742
国立国会図書館書誌ID
000006491917
資料種別
図書
著者
Simon, André Louis, 1877-1970ほか
出版者
Wine and Food Society
出版年
1953.
資料形態
ページ数・大きさ等
196 p. : facsims ; 26 cm.
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

"The date of 1861...is the latest date of publication for books included in this first catalogue of the Wine and Food Society library.""This edition i...

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書誌情報

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資料種別
図書
出版年月日等
1953.
出版年(W3CDTF)
1953
数量
196 p. : facsims ; 26 cm.
出版地(国名コード)
GB
本文の言語コード
eng