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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- 著者・編者
- 李甲郎 [著]
- 著者標目
- 李, 甲郎 リ, カプラン
- 数量
- 冊
- 並列タイトル等
- シシトウガラシ果実における辛味成分の生成に関する研究 シシトウガラシ カジツ ニ オケル カラミ セイブン ノ セイセイ ニ カンスル ケンキュウ
- 授与機関名
- 京都大学
- 授与年月日
- 昭和52年7月23日
- 授与年月日(W3CDTF)
- 1977
- 報告番号
- 甲第1931号
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