ケンブリッジ世界の食物史大百科事典 5
ケンブリッジ世界の食物史大百科事典. 5
- 国立国会図書館請求記号
- G112-H4
- 国立国会図書館書誌ID
- 000007790246
資料に関する注記
一般注記：
- 原タイトル: The Cambridge world history of food
資料詳細
内容細目：
- 食物用語辞典 / 三輪睿太郎 監訳（提供元: 国立国会図書館蔵書）
要約等：
- 植物性食物中心の項目数1000の小中項目辞典（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ３８３．８／ＫＥ／５
- 図書登録番号：
- 1108934876
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- R383.8/ｹ/5
- 図書登録番号：
- 0118499698
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- Ｒ３８３．８／ケン／５
- 図書登録番号：
- 1104068745
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- R383.8/ｱｹ/5
- 図書登録番号：
- 122387798
福島県立図書館
紙- 請求記号：
- 383.8-ｶｹ049-5
- 図書登録番号：
- 304609878
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-254-43535-5
- タイトルよみ
- ケンブリッジ セカイ ノ ショクモツシ ダイ ヒャッカ ジテン
- 巻次・部編番号
- 5
- 著者・編者
- Kenneth F.Kiple, Kriemhild Conee Ornelas [編]石毛直道, 小林彰夫, 鈴木建夫, 三輪睿太郎 監訳
- 著者標目
- 石毛, 直道, 1937- イシゲ, ナオミチ, 1937- ( 00020642 )典拠小林, 彰夫, 1933- コバヤシ, アキオ, 1933- ( 00032921 )典拠鈴木, 建夫, 1943- スズキ, タテオ, 1943- ( 00673607 )典拠三輪, 睿太郎, 1943- ミワ, エイタロウ, 1943- ( 00969003 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2005.6
- 出版年（W3CDTF）
- 2005