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博士論文

嗜好飲料の香気成分に関する化学的研究

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嗜好飲料の香気成分に関する化学的研究

国立国会図書館請求記号
UT51-2006-U467
国立国会図書館書誌ID
000008472847
資料種別
博士論文
著者
熊沢賢二 [著]
出版者
[熊沢賢二]
出版年
[2005]
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
1冊
授与大学名・学位
お茶の水女子大学,博士 (理学)
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書誌情報

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紙

資料種別
博士論文
タイトル
嗜好飲料の香気成分に関する化学的研究
タイトルよみ
シコウ インリョウ ノ コウキ セイブン ニ カンスル カガクテキ ケンキュウ
著者・編者
熊沢賢二 [著]
著者標目
熊沢, 賢二 クマザワ, ケンジ
出版事項
[熊沢賢二]
出版年月日等
[2005]
出版年（W3CDTF）
2005
数量
1冊
授与機関名
お茶の水女子大学