博士論文

麦汁醗酵中における酵母の凝集に関する研究 : 麦汁醗酵における凝集性酵母の凝集機構

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麦汁醗酵中における酵母の凝集に関する研究 : 麦汁醗酵における凝集性酵母の凝集機構

国立国会図書館請求記号
UT51-51-L186
国立国会図書館書誌ID
000008537198
資料種別
博士論文
著者
伊藤うめの [著]
出版者
-
出版年
-
資料形態
ページ数・大きさ等
-
授与大学名・学位
京都大学,理学博士
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資料種別
博士論文
タイトルよみ
バクジュウ ハッコウチュウ ニ オケル コウボ ノ ギョウシュウ ニ カンスル ケンキュウ : バクジュウ ハッコウ ニ オケル ギョウシュウセイ コウボ ノ ギョウシュウ キコウ
著者・編者
伊藤うめの [著]
著者標目
伊藤, うめの イトウ, ウメノ
数量
授与機関名
京都大学
授与年月日
昭和42年3月23日
授与年月日(W3CDTF)
1967
報告番号
乙第913号