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図書

米とこく類 (くらべてわかる食品図鑑 ; 3)

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米とこく類

(くらべてわかる食品図鑑 ; 3)

国立国会図書館請求記号
Y11-N07-H637
国立国会図書館書誌ID
000009112452
資料種別
図書
著者
家庭科教育研究者連盟 編著ほか
出版者
大月書店
出版年
2007.9
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
39p ; 21×22cm
NDC
616.1
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資料詳細

あらすじ：

米ともち米、黒いそばと白いそば、食パンとフランスパン、うどんとラーメン、木綿豆腐と絹ごし豆腐…似てるようでちがう食品をわかりやすく解説。（提供元: 日本図書館協会）米ともち米,ピラフとチャーハン,木綿豆腐と絹ごし豆腐など,ちがいのわかりにくい食品を対比。色々な知識を楽しく解説する。...

要約等：

似ている食品のちがいが詳しくわかる図鑑（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

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紙

資料種別
図書
ISBN
978-4-272-40603-6
タイトル
米とこく類
タイトルよみ
コメ ト コクルイ
著者・編者
家庭科教育研究者連盟 編著
田村孝 絵
シリーズタイトル
くらべてわかる食品図鑑 ; 3
著者標目
家庭科教育研究者連盟 カテイカ キョウイク ケンキュウシャ レンメイ ( 00286686 )典拠
田村, 孝 タムラ, タカシ ( 00478899 )典拠
出版事項
東京 : 大月書店
出版年月日等
2007.9
出版年（W3CDTF）
2007