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バルサの食卓 (新潮文庫 ; う-18-13)

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バルサの食卓

(新潮文庫 ; う-18-13)

国立国会図書館請求記号
Y73-J1379
国立国会図書館書誌ID
000010437893
資料種別
図書
著者
上橋菜穂子, チーム北海道 著
出版者
新潮社
出版年
2009.8
資料形態
ページ数・大きさ等
180p ; 16cm
NDC
596
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資料詳細

要約等:

バルサとチャグムが熱々をかきこんだ〈ノギ屋の鳥飯〉、タンダが腕によりをかけた〈山菜鍋〉、寒い夜に小夜と小春丸が食べた〈胡桃餅〉、エリンが母と最後に食べた猪肉料理……上橋作品に登場する料理は、どれもメチャクチャおいしそうです。いずれも達人の「チーム北海道」が、手近な食材と人一倍の熱意をもって、物語の味...

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書誌情報

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記録メディア デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-10-130278-2
タイトル
タイトルよみ
バルサ ノ ショクタク
著者・編者
上橋菜穂子, チーム北海道 著
シリーズタイトル
著者標目
上橋, 菜穂子, 1962- ウエハシ, ナホコ, 1962- ( 00187572 )典拠
出版事項
出版年月日等
2009.8
出版年(W3CDTF)
2009