フードコーディネーターという仕事 : 食の現場第一線で働く
フードコーディネーターという仕事 : 食の現場第一線で働く
- 国立国会図書館請求記号
- DH475-J482
- 国立国会図書館書誌ID
- 000010642055
資料詳細
著者紹介：
- ジャパン・フードコーディネーター・スクール 開校して18年、これまで約1400名の人材を輩出してきた日本初のフードコーディネーター養成校。フードビジネスにおける「スキルの高いプロフェッショナルの育成」をモットーに、一流の講師陣による実践的なカリキュラムに定評。三井 愛 JFCSスクールディレクター ...
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目次
第１章 「食」にまつわるお仕事の現状
第２章 食の最前線で光る彼女達のストーリー
第３章 フードコーディネーターってこんなに楽しい！
第４章 食のお仕事を選んだ賢女たちの日々
第５章 夢をつかめ！講師陣の熱いメッセージ
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ６７３．９／Ｆ
- 図書登録番号：
- 1109737427
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 673.97-ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞ
- 図書登録番号：
- 10215655294
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- ６７３．９７／フド／
- 図書登録番号：
- 1105612319
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 673.97/2009.Z
- 図書登録番号：
- 1010848438
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 673.9/ｼﾞﾌ/
- 図書登録番号：
- 129320651
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7745-1215-0
- タイトルよみ
- フード コーディネーター ト イウ シゴト : ショク ノ ゲンバ ダイイッセン デ ハタラク
- 著者・編者
- ジャパン・フードコーディネーター・スクール 監修
- 著者標目
- ジャパンフードコーディネータースクール ジャパン フード コーディネーター スクール ( 00818027 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2009.12
- 出版年（W3CDTF）
- 2009
- 数量
- 175p