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Carotenoids : physical, chemical, and biological functions and properties / edited by John T. Landrum.

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Carotenoids : physical, chemical, and biological functions and properties / edited by John T. Landrum.

国立国会図書館請求記号
RA87-B20
国立国会図書館書誌ID
000011245819
資料種別
図書
著者
Landrum, John Thomas.
出版者
CRC Press
出版年
c2010.
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
xv, 544 p., [8] p. of plates : ill. (some col.) ; 27 cm.
NDC
-
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資料詳細

内容細目：

The orange carotenoid protein of cyanobacteria / C.A. Kertfeld, M. Alexandre, and D. KirilovskyCarotenoids in lipids membranes / W.I. GruszeckiHydroph...

要約等：

"Carotenoids are of great interest due to their essential biological functions in both plants and animals. However, the properties and functions of ca...

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書誌情報

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紙

資料種別
図書
ISBN
9781420052305 (hardcover : alk. paper)
タイトル
Carotenoids : physical, chemical, and biological functions and properties / edited by John T. Landrum.
著者標目
Landrum, John Thomas.
出版事項
Boca Raton : CRC Press
出版年月日等
c2010.
出版年（W3CDTF）
2010
数量
xv, 544 p., [8] p. of plates : ill. (some col.) ; 27 cm.
出版地（国名コード）
US
本文の言語コード
eng