Investigation for mechanism of formation and strategy for reduction of the unpleasant taste derived from organic materials used in beverage vending machines

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資料種別: 博士論文
タイトル: Investigation for mechanism of formation and strategy for reduction of the unpleasant taste derived from organic materials used in beverage vending machines
著者・編者: Tetsuya Yamamoto [著]
著者標目: 山本, 哲也ヤマモト, テツヤ
出版事項: [Tetsuya Yamamoto]
出版年月日等: [2012]
出版年（W3CDTF）: 2012
数量: 1冊
並列タイトル等: 飲料販売機器で使用する有機材料に由来する異臭味の発生原理と改善方法に関する研究インリョウハンバイキキデシヨウスルユウキザイリョウニユライスルイシュウミノハッセイゲンリトカイゼンホウホウニカンスルケンキュウ
授与機関名: 三重大学
授与年月日: 平成24年7月18日
授与年月日（W3CDTF）: 2012
報告番号: 乙第943号
学位: 博士(学術)
学位論文注記: 博士論文
出版地（国名コード）: JP
本文の言語コード: eng
NDLC: UT51
対象利用者: 一般
一般注記: 博士論文
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: UT51-2012-K622
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 024076453
http://id.ndl.go.jp/bib/024076453
整理区分コード: 213